1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個(gè)、食鹽適量、洋蔥粉適量、黑胡椒粉適量、甜椒粉適量、羊腸衣大約50根 。
2、第一步把牛肉洗好 。
3、把肉切成肉末,放入調(diào)料,拌勻 。
4、拌勻后靜置10分鐘 。
5、通過灌腸機(jī)把肉餡塞入腸衣中 。
6、塞好后把兩頭系緊 。
【如何做牛肉蒜香腸】7、綁成自己需要的長度 ， 這樣就完成了 。
1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個(gè)、食鹽適量、洋蔥粉適量、黑胡椒粉適量、甜椒粉適量、羊腸衣大約50根 。
2、第一步把牛肉洗好 。
3、把肉切成肉末,放入調(diào)料,拌勻 。
4、拌勻后靜置10分鐘 。
5、通過灌腸機(jī)把肉餡塞入腸衣中 。
6、塞好后把兩頭系緊 。
【如何做牛肉蒜香腸】7、綁成自己需要的長度 ， 這樣就完成了 。
