1、陽春面起源與陽春三月乾隆皇帝南巡有關 。
2、相傳，乾隆于陽春三月南巡到淮安，隱去身份來到一個面攤，連吃兩碗根根利爽，面湯清澈見底，湯上浮著金色油花的面 。但卻得知這面沒有名字，由于以正值陽春三月，就命名為“陽春面” 。
【陽春面的由來 陽春面的歷史】
1、陽春面起源與陽春三月乾隆皇帝南巡有關 。
2、相傳，乾隆于陽春三月南巡到淮安，隱去身份來到一個面攤，連吃兩碗根根利爽，面湯清澈見底，湯上浮著金色油花的面 。但卻得知這面沒有名字，由于以正值陽春三月，就命名為“陽春面” 。
【陽春面的由來 陽春面的歷史】
