好吃的家常菜好吃的家常菜做法_生活知道

1、煮熟的玉米棒涼透后將玉米粒剝下來瀝干水(不滴水即可) 。
【好吃的家常菜好吃的家常菜做法】2、倒入適量玉米淀粉拌勻，讓每一粒玉米都裹上薄薄一層的淀粉。

3、熟的咸鴨蛋去殼后取出蛋黃壓碎備用。
4、鍋內(nèi)入油熱鍋后，將玉米粒倒入中火翻炸1~2分鐘，撈出用廚房紙吸干浮油。
5、鍋內(nèi)留少許油，倒入蛋黃炒至起泡，然后倒入玉米粒迅速翻炒均勻即可。