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蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎么做竅門 蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎么做

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1、食材:螃蟹3個(gè),粉絲2把,干香菇5朵 , 五花肉100g , 蒜蓉醬2勺,料酒1勺,生抽1勺,鹽3g,雞精適量 。
2、青蟹洗凈切塊香菇泡發(fā)切絲,五花肉切絲備用 。

3、鍋燒熱,倒入一勺油 , 炒香菇和肉絲,再放入泡好的龍口粉絲,加老酒,生抽,鹽,雞精調(diào)味 。
4、取一個(gè)大點(diǎn)的深盤 , 放入炒好的粉絲 。
5、鋪上青蟹肉 。
6、再放兩大勺蒜蓉醬 。
7、蒸鍋上汽后,放入,大火蒸15分鐘 。
【蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎么做竅門 蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎么做】8、蒸好了 。

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