羊肉如何燉好吃羊肉怎樣燉好吃_生活知道

1、把羊肉或羊排切成小塊，用流水清洗干凈。
2、蔥切成大段，準備料盒，里面放入花椒。
【羊肉如何燉好吃羊肉怎樣燉好吃】3、水蘿卜洗凈后切成大片備用。

4、鍋里放入適量水，放入蔥、大料、料盒、羊肉。
5、待鍋煮開后，羊肉煮至七八成熟后放入蘿卜片。繼續煮一小時左右。
6、再放入適量鹽，轉小火再燉半小時。
7、悶一會兒后再撒上香菜就可以出鍋了。