1、食材：銀魚(yú)、雞蛋、蔥絲、料酒、生粉水、雞精、鹽 。
2、銀魚(yú)洗干凈，控干水，用料酒腌一下去除腥味 。
3、將雞蛋打散 ， 備用 。
4、將水燒開(kāi) ， 放銀魚(yú)入鍋 。
5、當(dāng)水再次沸騰起來(lái)，倒入生粉水，馬上把雞蛋液倒進(jìn)去，攪拌均勻給鹽、雞精 ， 在關(guān)火 。鍋的余溫就可以把雞蛋煮熟 。
【給兩歲寶寶做銀魚(yú)湯怎么做 給兩歲寶寶做銀魚(yú)湯怎么做的】6、倒入碗中，即可食用 。
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2、銀魚(yú)洗干凈，控干水，用料酒腌一下去除腥味 。
3、將雞蛋打散 ， 備用 。
4、將水燒開(kāi) ， 放銀魚(yú)入鍋 。
5、當(dāng)水再次沸騰起來(lái)，倒入生粉水，馬上把雞蛋液倒進(jìn)去，攪拌均勻給鹽、雞精 ， 在關(guān)火 。鍋的余溫就可以把雞蛋煮熟 。
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