西紅柿米飯的做法竅門西紅柿和米飯可以怎么做_生活知道

1、主料：米飯120克、西紅柿2個。
2、輔料：雞蛋2個、蔥姜蒜適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、淀粉適量、花生油適量。
3、做法：【西紅柿米飯的做法竅門西紅柿和米飯可以怎么做】

（1）準備西紅柿切塊。
（2）雞蛋打散。
（3）蔥姜蒜切片。
（4）熱鍋涼油炒雞蛋。
（5）另起鍋放入蔥姜蒜爆香。
（6）加入西紅柿，料酒十三香。
（7）放入雞蛋，加入少許番茄醬增鮮。
（8）放入少許醬油，鹽，勾芡出鍋。
（9）蒸熟米飯，將西紅柿倒入米飯中。