魚(yú)籽怎么炒爆炒魚(yú)籽的做法_生活知道

1、主料：魚(yú)籽適量。
2、輔料：辣椒適量、姜適量、蒜適量。
3、魚(yú)籽洗凈，除去那層薄膜。

4、辣椒切?。?姜蒜切片。
5、熱鍋冷油爆香姜蒜片。
6、魚(yú)籽放入鍋中爆炒，調(diào)入適量料酒。
7、加入辣椒同炒。
【魚(yú)籽怎么炒爆炒魚(yú)籽的做法】8、辣椒炒軟，調(diào)入適量鹽和味精。