檸檬雞爪子的家常做法雞爪子的家常做法_生活知道

1、主料：雞爪1千克。
2、輔料：大蒜5個、蔥半根、花椒一勺、麻椒一勺、大料3個、豆瓣醬適量、鹽2勺、姜一塊、干辣椒3個。
3、雞爪剪指甲，洗干凈，然后用熱水燙一下。

4、準備材料，豆瓣醬。
5、蔥姜蒜，必備品。
6、把鍋燒熱，然后鍋里放油，
7、先放那些輔料，在放蔥姜蒜，在放雞爪，不斷翻炒
8、直到雞爪上色。
【檸檬雞爪子的家常做法雞爪子的家常做法】9、放水，小火，燉30分鐘特別爛，20-25分鐘也可以的，根據個人口感。