1、材料:鹵牛肉100克、粉絲100克、油潑辣子10克、蔥8克、香菜10克、花椒粉2克、陳醋10克 。
2、蔥末8克,香菜10克切段,鹵牛肉100克切片 。
3、粉絲100克,開水200ML,浸泡至粉絲變軟 。
【牛肉粉絲湯要怎么做才好吃 牛肉粉絲湯要怎么做】4、清水大火煮沸,倒入油潑辣子15克、鹽2克、花椒粉2克,倒入粉絲 。加入陳醋10克,香油5克,花椒油5克,出鍋 。倒入鹵牛肉、蔥末、香菜 , 即可 。
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