家常紅菜湯怎么做好吃家常紅菜湯怎么做好吃竅門_生活知道

1、香辣牛肉120g切成小塊，牛肉湯80g 。洋蔥35克切丁，土豆半個(gè)（90g）切小塊。卷心菜、紅蘿卜和紅菜頭各50克切絲。北方自制的西紅柿醬（300g）用攪拌器攪打成湯。大蒜一瓣拍碎。
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2、炒鍋放入15g油炒香洋蔥丁。
3、下入紅蘿卜、紅菜頭絲煸炒兩、三分鐘
4、倒入西紅柿汁、牛肉湯，適量的水。
5、煮開后下入土豆丁，加一片香葉。
6、土豆煮軟后加入牛肉塊。
7、加入卷心菜，調(diào)入適量的鹽、黑胡椒粉、蒜蓉翻拌均勻，關(guān)火。