1、雞脯肉切塊,放清水中泡去血水 。
2、鍋中燒水,放入雞肉焯燙一下 , 撈出清洗干凈 。
3、鍋中放少量的油 , 放入雞肉翻炒,炒出香味后 , 淋入花雕酒,生抽,老抽 。
【冬瓜燉雞脯肉一起怎么做好吃】4、放入蔥姜蒜 。
5、加適量的熱水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火 。
6、冬瓜去皮 , 切大片 。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時(shí)候,放入冬瓜,翻炒均勻 。
8、再燉至冬瓜熟 , 最后加鹽提味即可出鍋 。
1、雞脯肉切塊,放清水中泡去血水 。
2、鍋中燒水,放入雞肉焯燙一下 , 撈出清洗干凈 。
3、鍋中放少量的油 , 放入雞肉翻炒,炒出香味后 , 淋入花雕酒,生抽,老抽 。
【冬瓜燉雞脯肉一起怎么做好吃】4、放入蔥姜蒜 。
5、加適量的熱水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火 。
6、冬瓜去皮 , 切大片 。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時(shí)候,放入冬瓜,翻炒均勻 。
8、再燉至冬瓜熟 , 最后加鹽提味即可出鍋 。