1、將酵頭中的原料(面粉150g ， 酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入面包機，攪拌發(fā)酵 。
2、將發(fā)酵好的面團與剩下的材料和一起，繼續(xù)發(fā)酵至2倍大 。
3、將面團取出，整理形狀 。
【面包的做法家庭做法 面包的做法家庭做法蒸面包】4、排到涂過油的烤盤上，放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵最后發(fā)酵結(jié)束，送入預(yù)熱180℃的烤箱 ， 下層，上下火，30分鐘左右，最后刷上雞蛋液 。烤10分鐘即可 。
1、將酵頭中的原料(面粉150g ， 酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入面包機，攪拌發(fā)酵 。
2、將發(fā)酵好的面團與剩下的材料和一起，繼續(xù)發(fā)酵至2倍大 。
3、將面團取出，整理形狀 。
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