
全國出欄肉豬平均市場價小幅上漲(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價),從上周的15.22元/公斤漲至15.3元/公斤,瘦肉型豬市場價已反彈至15.6元/公斤以上 , 良雜豬上漲至15.31元/公斤左右,同比上漲了6.47% 。全國仔豬市場價均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的24.12元/公斤落至23.73元/公斤,依舊處于底部區域 。三元仔豬價至25.17元/公斤左右 , 去年同期至21.63元/公斤,同比上漲9.7% 。
豬價指數120.97,較昨日指數漲幅0.24點。全國各地生豬出欄市場價:華東豬價8-8.1元/斤,華北豬價7.9-8元/斤,華中區湖南豬價7.7-7.8元/斤 , 湖北豬價7.8-7.9元/斤,河南南部豬價7.7-7.8元/斤 。受豬肉消費拉升影響,生豬出欄價穩步小幅上升,但受動力不足影響,預計短期內豬價指數漲幅較小 。
全國豬料比價與上周的4.68:1反彈至4.71:1,連續第18周處于4.4:1的盈虧平衡線以上,同比上漲了0.9% 。豬糧比價也從上周的6.7:1漲至6.77:1,連續第18周處于6:1的盈虧均衡線以上,較去年同期的6.36:1上漲6.47% 。全國自繁自養出欄頭均盈利水平回升至92元,即將突破100元/頭大關 , 去年同期盈利水平上漲至92元/頭 。
全國養殖戶拿到的玉米、配合料市場價分別至2.26元/公斤和3.25元/公斤,同比分別0 %和5.52% 。養殖戶拿到的豆粕市場價跌至4.5元/公斤 , 同比漲11.94% 。小麥麩市場價至1.97元/公斤,同比漲幅6.49% 。
11月中旬以來 , 華中地區氣溫回暖,天氣狀況良好,受此影響,豬肉消費尤其是鮮品銷售高峰期仍未到來,終端整體消費較前期比稍有回暖,但總體對生豬出欄市場價提升作用較小 。
2013年第47周(11月17日-11月23日)全國范圍內豬價以穩中伴漲為主 。生豬出欄量維持平穩,生豬市場交易市場價保持穩定,生豬行情總體穩定,小幅波動 。
之前我們已對次對春節前全國生豬市場走勢做過分析,認為天氣轉冷 , 南方開始做臘肉將會是市場的一個分水嶺 , 之前弱勢,之后需求旺季的到來會帶動生豬市場價的階段性上漲 。近半個多月的生豬市場走勢正如我們之前所分析,已連續小幅上漲3周 。但由于需求旺季剛剛開始,但并未達到高峰,因此,豬價上漲力度、幅度均較為有限 。3周僅累計上漲0.4元/公斤左右 。
據調研發現,玉林博白豬價7.60元/斤-7.80元/斤,與上階段豬價持平;良雜豬市場價7.30元/斤-7.50元/斤,與上階段豬價持平;揚翔公司豬價7.90元/斤-8.00元/斤 , 較上階段豬價上漲0.1元/斤;桂粵溫氏豬價7.9元/斤,與上階段豬價持平 。
但從供給方面來看,華中地區養殖戶壓欄惜售較嚴重,小型養殖戶大多滿欄,且豬群重量都在240斤以上,只有少數大型養殖場適時出欄,但出欄量也在增重增效的策略影響下減少,導致總體生豬出欄價穩中微漲,上漲動力仍不足 。
進入冬季,肉類消費需求持續上升,各地豬價得到提振,普遍有所上漲,其中西南地區繼續穩坐豬價高位地區 。而豬源供給方面,除了個別地區由于天氣因素,養殖戶肉豬出欄受阻 , 供求緊缺 , 大部分區域豬源調運順暢,供給較為充足,市場交易行情維持良好態勢,而全國豬價以穩中伴漲為主 。
上周我們曾對前期補欄存欄及后市出欄再次進行了分析,認為:“由于今年過剩母豬未能及時淘汰,因此,今年春節前的上漲可能會表現出較前兩年不同的走勢:漲的速度慢、幅度小 。由此帶動的仔豬市場價反彈力度也將如此 。”本周仔豬市場價再次回落,依舊處于底部區域,弱勢震蕩 。春節前即使肥豬市場價上漲,仔豬市場價也很難同步跟漲 。即使仔豬市場價較低,對育肥豬養殖戶誘惑力很大,但由于補欄后的肥豬出欄日期剛好在2014年3-6月份期間 , 因此,風險還是很大 。
從供應上看,華中地區現階段養殖戶壓欄增重,出欄量受到一定的壓縮 。但消費仍未有大幅度提升,總體來看,未來幾日,華中地區生豬出欄價以穩中微漲為主 。豬價指數分析部建議廣大養殖戶合理調整存欄結構,不要刻意人為壓欄,適時出欄,做好豬群防寒保暖工作 。
隨著氣溫的持續,肉類產品基本得到熱銷,消費需求的旺盛使得部分地區養殖戶有壓欄惜售的現象 , 個別市場入場量小幅減少,而近期市場行情總體漲跌互現,但交易市場價總體較前期有所上升;肉豬外調方面,近期因四川地區采購價保持穩定 , 區內外調基本保持平穩 , 外調數量保持穩定;近期肉豬出欄市場價較上階段小幅上升 。另外 , 新牧網豬價調研員了解到 。柳州肉聯廠近期屠宰量陸續上升,終端需求增加 。
【2013年12月 未來一個月生豬價格走勢預測】未來生豬市場價走勢預測:目前處于肉豬消費旺季,旺盛的消費需求下,豬源供給總體較為充足,豬價將往良好態勢發展,預計短期內豬價以穩中有漲為主,個別區域豬價突破8.0元/斤 。綜合分析,預計短期內豬價將以穩定為主 。
