凍白菜如何做好吃凍白菜的做法_生活知道

1、凍白菜掰開(kāi)葉子，洗凈，切成小塊。
2、鍋里燒開(kāi)水，下凍白菜煮，煮大概五分鐘。
3、焯好的凍白菜用冷水投涼，捏成團(tuán)，放在盤(pán)子里。【凍白菜如何做好吃凍白菜的做法】

4、鍋里放油加熱，雞蛋去殼攪勻，然后灑在鍋里，攤熟。
5、豆瓣醬事先用水和勻，然后倒進(jìn)鍋里，熬開(kāi) 。
6、香噴噴的白菜簡(jiǎn)單就做好了，整個(gè)過(guò)程不過(guò)幾分鐘。