【芒果班戟的營養價值 芒果班戟的營養價值及功效】芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素 ， 蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高 。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱 ， 營養價值高 。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍 。維生素C的含量也超過桔子、草莓 。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克 ， 有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3% 。
營養作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A ， 因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌膚 。由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用 。
4、防治高血壓、動脈硬化 。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處 。
6、殺菌 。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌 。同時還具有抑制流感病毒的作用 。
