東北大燉菜的做法大全家常竅門東北大燉菜的做法_生活知道

1、準備蕓豆500克、土豆100克、豬肉200克、東北大醬50克、醬油50克、大蒜5克、油適量。
【東北大燉菜的做法大全家常竅門東北大燉菜的做法】2、把蕓豆摘干凈，弄成一段一段的洗干凈備用，土豆打完皮切小塊備用。

3、油燒熱，放蔥花，東北大醬，下蕓豆炒2分鐘，放一湯匙醬油。
4、添水不要莫過菜，小火放土豆，大約燉15分鐘，燉菜收汁蕓豆熟透就好了。