怎么炒長豆炒長豆的做法_生活知道

1、準備材料：長豆、大蒜頭適量、蠔油適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、雞精適量。
2、把長豆洗干凈后，折段。大蒜頭切成片狀。

3、在鍋里倒入適量色拉油。
4、待鍋里的油熱之后放入切好的大蒜頭，爆香。
5、倒入長豆，并且倒入適量蠔油翻炒。
6、翻炒后倒入少量清水。
7、４分鐘后用生粉勾芡。
【怎么炒長豆炒長豆的做法】8、最后加入適量鹽、糖、雞精后，裝盤。