黃豆醬怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做黃豆醬怎么炒好吃_生活知道

1、食材：豆干400克、青辣椒2個(gè)、紅辣椒1個(gè)、黃豆醬半碗、蔥2根、植物油2湯匙、雞精少許。
2、豆干切方塊、青紅辣椒去籽切方塊、蔥切段。
【黃豆醬怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做黃豆醬怎么炒好吃】
3、鍋中倒入植物油，油七成熱時(shí)加入蔥段爆香。
4、將豆干和青紅辣椒倒入鍋中翻炒。
5、翻炒幾下加入黃豆醬翻炒。
6、炒至辣椒變軟，調(diào)入少許雞精即可。