西米紫薯球如何做好吃西米紫薯球如何做_生活知道

1、食材：紫薯2個、白糖2勺、西米半包、豆沙餡若干。
2、首先準(zhǔn)備紫薯切片，并放入蒸鍋蒸熟。
3、準(zhǔn)備西米，提前泡入水中。最好是一晚上。

4、將蒸熟后的紫薯放入碗中，并且加入2勺白糖。并用勺子搗成泥。
5、用紫薯泥合成面餅，中間包入豆沙餡。
6、然后包成球狀。并且裹上一層西米球。
【西米紫薯球如何做好吃西米紫薯球如何做】7、最后放入蒸鍋蒸熟，就可以出鍋食用了。