羽衣甘藍汁可以天天喝嗎羽衣甘藍汁好喝嗎_生活知道

【羽衣甘藍汁可以天天喝嗎羽衣甘藍汁好喝嗎】1、羽衣甘藍汁不建議天天喝。羽衣甘藍汁如果天天喝，會影響到人體對碘的吸收，羽衣甘藍汁適量喝就可以。羽衣甘藍在炒制食用之前，建議最好不要焯水，以免影響口感和營養成分。

2、羽衣甘藍營養豐富，含有大量的VA、Vc、VB2及多種礦物質，鈣、鐵、鉀含量高。
3、羽衣甘藍葉片有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉之分，葉片翠綠、黃綠或藍綠，葉脈和葉柄呈淺紫色，內部葉葉色極為豐富，有黃、白、粉紅、紅、玫瑰紅、紫紅、青灰、雜色等。