好吃的燉整雞制作方法如何燉整雞_生活知道

【好吃的燉整雞制作方法如何燉整雞】1、主料：三黃雞1只、黃芪1克、紅棗4克、桂圓4克、香菇60克、姜片10克、黃酒10克、枸杞1克。
2、黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時。

3、將食材塞進三黃雞雞肚中。
4、鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡后的料水。
5、大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，加枸杞，鹽。
6、小火燉30分鐘即可。