寬粉炒洋蔥如何做寬粉炒洋蔥做法介紹_生活知道

1、用料：洋蔥半個(gè)、寬粉一把、醬油10ml、糖5ml、香油10ml、鹽適量、雞精5ml 。
2、寬粉提前泡軟，洋蔥切條，蒜切末。

【寬粉炒洋蔥如何做寬粉炒洋蔥做法介紹】3、鍋中倒油，加蒜末爆香，放入洋蔥翻炒。
4、鍋中倒入醬油繼續(xù)翻炒，倒入水后將泡軟寬粉加入。
5、再燉3-5分鐘后，開(kāi)蓋收汁，并導(dǎo)入香油、鹽與糖。
6、關(guān)火倒入雞精翻版均勻即可。