炸牛奶可以不用電飯鍋 。不用電飯鍋炸牛奶的做法如下：
1、牛奶糕的制備:把牛奶、白糖、淀粉混合攪拌均勻，然后倒入鍋內(nèi) 。
2、煮沸后轉(zhuǎn)為文火，慢慢翻動(dòng)，使其凝固 。
3、呈糊狀時(shí)鏟起放在盤內(nèi)攤平 。
4、冷卻后置于冰箱內(nèi)，使其冷卻變硬 。
5、需要時(shí)取出切塊或排骨狀 。
6、脆漿的制備:將面粉、植物油、水、精鹽、發(fā)酵粉、味精放在盆內(nèi)拌勻 ， 調(diào)成糊狀備用 。
7、把植物油倒入鍋中 ， 燒熱至六成熱 。
【炸牛奶可以不用電飯鍋嗎 炸牛奶可以不用電飯鍋?zhàn)龇ㄊ鞘裁矗俊?/strong>8、將排骨狀的奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟 。
