1、準(zhǔn)備蒜500毫升,蔥10克,姜10克,雞500克 , 山藥200克,料酒10毫升,鹽10克 。
2、雞肉切塊 , 蔥姜切片,山藥切塊 。
【山藥燉雞湯做法大全竅門 山藥燉雞湯做法】3、山藥焯水,雞塊焯水 。
4、雞肉500克和姜10克,蔥10克 , 放入鍋中 。
5、加水500毫升,水開放入料酒100毫升 。
6、大火煮15分鐘后小火煮 。
7、放入山藥,煮至用筷子戳開為止,加鹽10克即可 。
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