【西葫蘆是什么 西葫蘆是什么菜】
回答西葫蘆屬葫蘆科南瓜屬 , 是南瓜的變種 。西葫蘆又稱茭瓜、白瓜、角瓜,果實呈圓筒形 , 果形較小,果面平滑 , 一般采摘嫩果供菜用 , 以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛 。
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