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黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法

黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法

1、準(zhǔn)備工作:豬扒、洋蔥切絲、青椒切絲、胡蘿卜切絲 。
2、豬扒用一點(diǎn)鹽、醬油、糖、淀粉腌制一下 。
3、鍋中燒開(kāi)水,放一勺鹽巴 , 一點(diǎn)植物油,放入意大利面,蓋鍋蓋煮10分鐘,然后關(guān)爐不要打開(kāi)蓋子悶10分鐘,如果還沒(méi)行,再按照此方法繼續(xù)煮,煮好了瀝干水 。
【黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法】
4、洋蔥、青椒、胡蘿卜稍微淖水 。
5、準(zhǔn)備黑椒醬 。
6、炒鍋放油,放入蒜蓉 。
7、再放入豬扒煎至八成熟 。
8、把瀝干水的蔬菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì) 。
9、加入2瓷羹黑椒醬翻炒,試一下味,味淡可以加一點(diǎn)醬油,出鍋 。
10、炒鍋放油 , 慢火,不用等油燒熱的直接倒入意大利面,放點(diǎn)醬油,鹽巴,炒一會(huì),再加入3瓷羹黑椒醬,不停的翻炒,直到黑椒醬均勻就可以了 。
11、最后放入豬扒在意面上即可 。

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