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白菜為什么叫白菜 白菜為啥叫白菜

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【白菜為什么叫白菜 白菜為啥叫白菜】
回答白菜在古時(shí)候被稱為“菘”,到宋朝時(shí)改名為白菜,所以一直沿用至今 。白菜是我國(guó)的原產(chǎn)蔬菜,有著悠久的栽培歷史,明代李時(shí)珍引陸佃《埤雅》說(shuō):“菘,凌冬晚凋,四時(shí)常見(jiàn) , 有松之操,故曰菘,今俗謂之白菜” 。

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