用維他奶如何做簡單的甜品用維他奶簡單的甜品做法_生活知道

【用維他奶如何做簡單的甜品用維他奶簡單的甜品做法】1、食材：雞蛋1個、維他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。
2、將蛋黃與維他奶攪拌均勻；一邊攪拌一邊慢慢加入面粉，攪拌均勻。

3、將白砂糖慢慢加入蛋白中打至濕性泡發(fā)，直到會轉(zhuǎn)不會掉的狀態(tài)；加入1/3蛋白霜進蛋黃糊攪拌均勻。
4、加入剩余的蛋白霜以切拌的方式小心攪拌；鍋里抹上一層油，中火預熱，加入幾滴水，無蓋煎大概兩分鐘即可。