怎樣做怎樣炸雞排好吃炸雞排好吃的做法_生活知道

1、雞肉適量、鹽、胡椒粉、料酒適量、雞蛋、面包糠、面粉適量。
2、雞肉洗凈切大片。
3、用刀被均勻拍一下。

4、撒上鹽。
5、撒上胡椒粉，加點(diǎn)料酒，涂抹均勻。
6、粘上一層面粉。
7、在雞蛋液里走一圈，粘上蛋液。
8、裹上面包糠。
【怎樣做怎樣炸雞排好吃炸雞排好吃的做法】9、鍋中起油，六成熱，下入雞排，炸至金黃即可。