【紅棗發(fā)霉是什么顏色】紅棗發(fā)霉是外表帶有出現(xiàn)白色或者青綠色的毛毛 ， 而完好的紅棗是沒(méi)有破損，色澤紅潤(rùn)，表面光滑的 。因?yàn)榧t棗發(fā)霉后里面的營(yíng)養(yǎng)成分已發(fā)生霉變 ， 若食用會(huì)引起腹痛，腹瀉，嘔吐等不適癥狀 。另外，若長(zhǎng)期吃發(fā)霉的紅棗 ， 會(huì)使肝臟等器官受到危害誘發(fā)癌癥 。紅棗，鼠李科棗屬植物成熟后變?yōu)榧t色 。常曬干制成棗干 。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效 。紅棗作為滋補(bǔ)佳品，素有“日食三棗，長(zhǎng)生不老”之說(shuō) 。
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