湯面做餅怎么做好吃湯面做餅怎么做好吃竅門_生活知道

1、將面粉倒在盆里面，邊加開水邊攪動，注意不要一次加完水，要邊加邊攪；
2、面粉團不要太?。禿彌蠓旁諞槐呃淙聰攏?然后揪成小團，用搟面杖搟好面餅，卷著吃可以搟薄點，直接吃可以搟厚點，看自己需求；
【湯面做餅怎么做好吃湯面做餅怎么做好吃竅門】
3、在鍋里刷少許油，講面餅攤好，不要太焦；
4、將土豆切絲，放水里浸泡，這樣更加脆，快炒下土豆絲，出鍋；
5、講土豆放在餅里面，卷好就完成了。
6、注意事項：加開水的時候一定要慢慢加，邊加邊攪。