1、葡萄一顆一顆摘下，放盆里加一點面粉 ， 加水，將面粉葡萄用手拌勻 ， 泡5-10分鐘 輕搓 沖洗干凈撈起。再放入淡鹽水，泡5分鐘，洗出來的葡萄黑亮亮的，葡萄上的白霜不用刻意洗掉 。
2、剝出來的葡萄 。扒下來的葡萄皮不要扔掉 。皮加適量水放鍋里煮，煮到皮發白了就好，撈出來不要，葡萄多，水不夠可以再加，加入冰糖 白糖，白糖能讓湯水看起來亮亮的，白糖不要太多 冰糖隨意，加到自己嘗著酸甜可口就好，水開至冰糖完全融化，放入葡萄 煮一小會就2-3分鐘左右 。
【葡萄罐頭怎么做好吃 葡萄罐頭如何做好吃】3、快好了擠進一顆檸檬汁水，不僅抗氧化 防變色，味道也很好 。趁熱裝進提前用開水煮過的密封玻璃罐里 ， 我用的是吃完的黃豆醬瓶子，裝滿點 好密封，我還在瓶口加了層保鮮膜 。
