眉豆怎么炒好吃眉豆如何炒_生活知道

【眉豆怎么炒好吃眉豆如何炒】1、眉豆300克，辣椒兩個(gè)，油、鹽適量，醬油適量。
2、切一個(gè)辣椒做開(kāi)胃調(diào)料，備用。眉豆去筋洗凈豎切成適宜大小的絲。
3、燒干菜鍋后，調(diào)成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變?nèi)彳?。

4、放適量油，翻炒一下，然后放入辣椒。辣椒有開(kāi)胃作用，可以增加食欲。
5、翻炒至均勻，就放入適量的水。
6、放適量鹽調(diào)味，翻炒2下，煮20-30秒。
7、放適量醬油，翻炒均勻。
8、當(dāng)湯汁基本吸收完，就出鍋。