1、煮的時候加一勺鹽，因為鹽可以使意面快速發脹煮熟可以加鍋蓋大火燒開以后 ， 在轉中火煮，這樣意大利面一般都可以在5分鐘左右煮到7-8分熟了 。
【意大利面怎么煮容易熟 意大利面怎么煮容易熟】2、撈起來過涼水，要是炒，可以加幾滴植物油拌均勻這樣炒的時候不粘鍋不沾連，特別的勁道好吃 。
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