炒蕓豆的做法西紅柿炒蕓豆的做法_做法

蕓豆又名四季豆，好吃又有營養，最主要的就是記?。歡ㄒ焱噶?nbsp;，才可以吃，否則容易中毒，中毒現象一般是上吐下瀉，所以自己在家制作這道菜的時候，一定要熟透了再吃！

1、蕓豆洗凈，掰段，蔥姜蒜切好，花椒備用。
2、用蔥姜蒜花椒熗鍋。
3、放入蕓豆一直翻炒，翻炒5分鐘左右加少量鹽，繼續翻炒。
4、炒至蕓豆氣泡，放入生抽，老抽調色，翻炒均勻。
5、加入一杯開水，悶一會記得中間翻一翻，湯汁沒有了就可以出鍋了。
【炒蕓豆的做法西紅柿炒蕓豆的做法】6、盛出裝盤。