豆腐片怎么做好吃紅燒豆腐片怎么做才好吃_生活知道

【豆腐片怎么做好吃紅燒豆腐片怎么做才好吃】1、食材：紅燒豆腐片2斤、蒜苗適量、花生油3勺、食鹽少許、耗油適量、醬油少許、蒜米3瓣。
2、將買回來的紅燒豆腐干清洗干凈之后，切成長條備用。
3、準備好蒜苗，清洗干凈之后，切成長段備用。

4、炒鍋中加入少許的花生油和食鹽，油熱之后，將紅燒豆腐條和蒜米倒入鍋中，翻炒幾下，加入適量的水蓋上蓋子中火煮10-15分鐘。
5、煮至豆腐條入味之后，往里面加入醬油、耗油，繼續翻炒煮2-3分鐘。
6、煮至有香味飄出來之后，往里面加入蒜段，繼續翻炒均勻，等蒜苗斷青之后，一道好吃的紅燒豆腐條就可以出鍋啦！