醬油青菜怎么做好吃家常醬油炒青菜_生活知道

1、食材：青菜適量，生抽2勺，南德少許，姜一塊，大蒜4瓣，食用油少許，鹽一勺。
2、青菜洗凈后控干水分。姜和大蒜剁碎。

【醬油青菜怎么做好吃家常醬油炒青菜】3、炒鍋內加入適量的清水，一勺鹽、少許食用油，水開后倒入青菜，燙一下后就撈出，這樣可以保證青菜的翠綠。
4、炒鍋內加入適量的油，有溫升起后炸香姜和大蒜，接著加入燙過的青菜，翻炒幾下后加入2勺生抽、少許南德翻炒均勻就可以出鍋了。