【線椒和二荊條的區(qū)別 皺皮椒是二荊條嗎】
回答皺皮椒不是二荊條 。鄒皮椒是云南特有的一個(gè)辣椒品種，顏色呈青綠色或嫩黃色，辣味適中 ， 果形為四棱燈籠形，果皮不規(guī)則皺縮，可以作為蔬菜，也可以做調(diào)味品使用 。二荊條椒角細(xì)長，椒尖有“J”形彎鉤，是正宗川菜不可缺少的調(diào)料，如豆瓣和榨菜等名牌產(chǎn)品必須用二荊條辣椒作為重要原料 。
【線椒和二荊條的區(qū)別 皺皮椒是二荊條嗎】
回答皺皮椒不是二荊條 。鄒皮椒是云南特有的一個(gè)辣椒品種，顏色呈青綠色或嫩黃色，辣味適中 ， 果形為四棱燈籠形，果皮不規(guī)則皺縮，可以作為蔬菜，也可以做調(diào)味品使用 。二荊條椒角細(xì)長，椒尖有“J”形彎鉤，是正宗川菜不可缺少的調(diào)料，如豆瓣和榨菜等名牌產(chǎn)品必須用二荊條辣椒作為重要原料 。
