關(guān)于芡實(shí)老鴨粥的味道不知道大家還記得不呢？下面就讓我來給您具體的介紹一下吧 。
【芡實(shí)老鴨粥 芡實(shí)煲老鴨的功效】
芡實(shí)老鴨粥
芡實(shí)老鴨粥知識介紹
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【原料】老鴨1只，芡實(shí)、粳米各50-100克 。
【制作】將白鴨宰殺去調(diào)料及內(nèi)臟，加水煮，熟后加少許調(diào)料及蔥、姜等調(diào)料 。、將煮鴨的湯對水適量，入芡實(shí)、調(diào)料煮粥，待粥熟即可 。(鴨肉另作它用) 。
【用法】每日2次服食 。
【療效】健脾養(yǎng)胃，利水消腫 。適用于脾虛水腫 。
芡實(shí)qianshi，中藥材，別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實(shí)等 ， 為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁 。以顆粒飽滿，均勻，粉性足 ， 無破碎、干燥無雜質(zhì)者為佳 。有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等 。另外，芡實(shí)為觀葉植物 。在中國式園林中 ， 與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣 。
