1、帶殼的蠶豆，臨下鍋前剝好備用；洋蔥切絲 。
2、鍋內倒入寬油，熱后，下洋蔥翻炒至出香味 。
3、加入蠶豆翻炒，加入2湯匙生抽，1湯匙蠔油，1茶匙鹽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋轉小火煮5分鐘 。
【蠶豆煲怎么做好吃 蠶豆煲怎么做好吃竅門】4、出鍋前撒上小米椒、蔥花調下味兒 ， 白芝麻裝飾一下 。
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2、鍋內倒入寬油，熱后，下洋蔥翻炒至出香味 。
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