1、食材：雞腿400克（斬塊），土豆200克（切塊），蒜瓣10克，小蔥10克（切段） 。
2、調(diào)料：純凈水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，湯池老醬10克 ， 鹽適量 ， 色拉油800克 。
3、將雞塊放入熱油中炸至金黃色 ， 瀝干油備用 。
【做黃燜雞最正宗的方法】4、鍋中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小蔥段煸炒 。
5、加熱1與湯池老醬，翻炒后，倒入純凈水 。蓋上蓋以小火燜煮30分鐘，調(diào)味即可 。
1、食材：雞腿400克（斬塊），土豆200克（切塊），蒜瓣10克，小蔥10克（切段） 。
2、調(diào)料：純凈水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，湯池老醬10克 ， 鹽適量 ， 色拉油800克 。
3、將雞塊放入熱油中炸至金黃色 ， 瀝干油備用 。
【做黃燜雞最正宗的方法】4、鍋中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小蔥段煸炒 。
5、加熱1與湯池老醬，翻炒后，倒入純凈水 。蓋上蓋以小火燜煮30分鐘，調(diào)味即可 。
