1、姜，蔥 ， 蒜，小米椒切粒 。
2、豆角洗凈把豆尾部去掉 。
3、切5厘米長的條 ， 下鍋煮 ， 放少許油煮5分鐘，撈起來放涼 。
【豆角怎么做好吃小孩愛吃 豆角怎么做好吃小孩子喜歡吃】4、把配料放入盆中，放入白糖 ， 雞精 ， 味精，鹽，生抽，辣鮮露，美極鮮，陳醋，攪拌均勻放入豆角伴勻裝盤 。
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