包菜現在非常普遍，營養價值和大白菜類似 。包菜怎么做好吃，其實包菜的口感更加脆爽，所以包菜適合炒來吃 。包菜炒肉就是這樣一道菜，來看看包菜炒肉的做法吧 。
第一步：準備半斤里脊肉，切片后用老抽，料酒和淀粉腌制起來 。第二步：包菜先手撕成小片之后在熱水中汆燙熟 。第三步：鍋中加入油用花椒混合八角煸炒，香味出來后加入辣椒和姜蒜 。第四步：最后放入肉片，包菜片，兩者均勻炒熟后即可 。二、家常包菜炒肉怎么做
第一步：將包菜切片之后，蒜切末，干辣椒切段，清洗五花肉 。第二步：砂鍋中加入油，用五花肉煸炒出油后加鹽 。第三步：計入包菜翻炒到半熟，之后放入五花肉片，用料酒和耗油一起翻炒 。第四步：入味均勻后即可出鍋 。三、簡易包菜炒肉怎么做
第一步：包菜清洗干凈用刀切絲，彩椒切絲，洋蔥切絲，蒜切片 。第二步：鍋中加入油后滑入肉片，翻炒知道變色 。【包菜怎么做好吃視頻 包菜怎么做好吃】第三步：鍋內少許油用辣椒和洋蔥爆香，再加入包菜一起翻炒 。第四步：之后加入肉片后一起翻炒，用姜，醬油，鹽一起炒勻 。第五步：加入些水將食材燜煮下后，收汁即可 。
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