1、材料：牛腿肉，干辣椒，蔥，姜 ， 蒜，料酒，醬油，土豆粉 ， 鹽，花椒面 ， 雞精
2、牛肉洗凈切薄片，加入少許土豆粉、料酒、色拉油用手抓勻，腌制備用 。
3、干辣椒用水泡一會兒 ， 撰干 。
【牛肉辣椒條怎么做好吃 怎么做好吃牛肉辣椒條】4、先炒干辣椒，變色后盛出，再向鍋中倒入少許油 ， 待油開后放入腌好的牛肉 ， 大火迅速炒散 ， 加入蔥花、姜絲、蒜片炒香，倒入醬油調色 ， 加少許鹽、花椒面，待牛肉顏色呈金黃色后，倒入事先超好的干辣椒，加雞精翻炒均勻就OK 。
1、材料：牛腿肉，干辣椒，蔥，姜 ， 蒜，料酒，醬油，土豆粉 ， 鹽，花椒面 ， 雞精
2、牛肉洗凈切薄片，加入少許土豆粉、料酒、色拉油用手抓勻，腌制備用 。
3、干辣椒用水泡一會兒 ， 撰干 。
【牛肉辣椒條怎么做好吃 怎么做好吃牛肉辣椒條】4、先炒干辣椒，變色后盛出，再向鍋中倒入少許油 ， 待油開后放入腌好的牛肉 ， 大火迅速炒散 ， 加入蔥花、姜絲、蒜片炒香，倒入醬油調色 ， 加少許鹽、花椒面，待牛肉顏色呈金黃色后，倒入事先超好的干辣椒，加雞精翻炒均勻就OK 。
