火鍋豬肚怎么處理方法火鍋豬肚怎么做_生活知道

1、將豬肚先用清水煮至八成熟，切成小條備用。
2、將青椒洗凈切好備用。
【火鍋豬肚怎么處理方法火鍋豬肚怎么做】3、將姜、蒜、桂皮洗凈切好備用。
4、在鍋中放入適量油。
5、加入適量花椒爆香。
6、將備好的姜、蒜、桂皮放入鍋中。

7、加入適量豆瓣醬。
8、迅速翻炒一會，炒出醬的香味。
9、加入備好的豬肚。
10、迅速翻炒一會。
11、加入適量麻辣鮮。
12、加入適量蠔油。
13、迅速翻炒一會，讓豬肚入味。
14、加入切好的青椒。
15、加入適量食鹽。
16、迅速翻炒一會。
17、加入適量雞精。
18、將豬肚盛在火鍋中，美味的豬肚火鍋就做好了。