大米存放2年還能吃嗎大米保質(zhì)期限多長(zhǎng)_生活知道

1、大米保質(zhì)期根據(jù)其加工方式、包裝方式的不同，存在一定差異。真空包裝大米保質(zhì)期可達(dá)12~18個(gè)月；普通包裝，只有6~12個(gè)月；散裝大米夏季為3個(gè)月，秋冬季為6個(gè)月。超過(guò)保質(zhì)期后，大米的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失。

【大米存放2年還能吃嗎大米保質(zhì)期限多長(zhǎng)】2、春夏比較潮濕炎熱，水分大的大米保質(zhì)期只有3個(gè)月，而進(jìn)口的大米，一般會(huì)多一道風(fēng)干工序，水分大量減少，保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月。袋裝大米上標(biāo)注的保質(zhì)期，由生產(chǎn)廠家通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定，質(zhì)監(jiān)和食藥等主管部門通過(guò)抽檢進(jìn)行監(jiān)督。