牛肝菌怎么做好吃視頻牛肝菌的做法家常_生活知道

1、主料：牛肝菌干品60克、尖椒100克。
2、輔料：油適量、鹽適量、蒜適量。
3、把牛肝菌干品提前用水泡發(fā)兩小時，然后洗凈泥沙。

4、洗好的牛肝菌改刀讓它大小一致。
5、洗好的尖椒斜刀切小圈，蒜去皮切片。
6、牛肝菌放入沸水鍋中焯水半分鐘后撈出。
7、炒鍋倒油燒熱，放入蒜片煸出香味。
【牛肝菌怎么做好吃視頻牛肝菌的做法家常】8、放入青椒煸炒出香味。
9、放入焯好水的牛肝菌煸炒一會。
10、放入適量鹽調(diào)味即可。