肉炒木耳腐竹的家常做法竅門在家怎么做木耳腐竹炒肉片_生活知道

1、首先把豬肉清洗干凈，然后切成薄片。
2、腐竹和木耳用水泡發。
3、泡發后的腐竹切成一段段，木耳切成絲，姜絲、蒜米準備好。
4、熱鍋下油，放姜絲、蒜米進去爆出味來，肉片下鍋。

5、加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黃色。
6、然后下腐竹進去，加適量的鹽。
7、小半勺生抽翻炒入味。
8、蓋上蓋子中火燜5分鐘左右。
9、然后打開翻炒10秒左右就可以出鍋了。
【肉炒木耳腐竹的家常做法竅門在家怎么做木耳腐竹炒肉片】10、木耳腐竹炒肉片簡單的完成了！