鮮蝦鱈魚餅的做法大全鮮蝦鱈魚面怎么做_生活知道

【鮮蝦鱈魚餅的做法大全鮮蝦鱈魚面怎么做】1、材料：火鍋魚面120g、云吞5個(gè)、蝦仁10只、火腿片3片、香蔥2根、鹽適量。
2、做法：準(zhǔn)備好所有食材，蝦去頭去殼；鍋中倒油，放入火腿片煎香，盛出待用；不用洗鍋，倒入香蔥煎香，加入適量的水；火鍋魚面拆開，稍稍一捏就可以散開一條條了；水微微沸騰后，加入餃子煮至9成熟，加入魚面。魚面不宜煮久，煮2分鐘左右即可，夾入碗中；湯繼續(xù)燙熟蝦仁，煮過魚面的湯太鮮了，只需要稍稍加一丟丟鹽即可，其他的都不用加；放上蔥絲，澆上熱湯完成。